| Рецепты |
| Закуски |
| Супы |
| Мясо |
| Рыба |
| Овощи |
| Каши |
| Выпечка |
| Десерты |
| Напитки |
| Православная Пасха |
| Пасхи |
| Куличи |
| Пасхальные яйца |
| Рождество |
| Кутья |
| Взвары |
| Масленица |
| Блины |
| Блинцы |
| Блинницы |
| Микроволновка |
| Рецепты |
| Статьи |
|
Пасхи → Пасха заварная другим манером
| ПАСХА ЗАВАРНАЯ ДРУГИМ МАНЕРОМ |
| Яичные желтки растереть добела с сахарным песком, развести тёплым молоком и, непрерывно помешивая, варить на умеренном огне или водяной бане до загустения, однако не доводя до кипения. Горячую смесь перелить в фарфоровую посуду и заправить холодным сливочным маслом, нарезанным мелкими кусочками. Добавить немного ванилина или цедру лимона, размешать, остудить, соеденить постепенно с протёртым творогом. Переложить в подготовленную форму и оставить под гнётом в прохладном месте на 10 — 12 часов. |
Состав
Творог – 2,5 кг.
Яйца – 10 шт.
Сахарный песок – 2 стакана
Молоко – 0,3 литра
Масло сливочное – 400 гр.
Цедра 1 лимона
Ванилин
|
| |
| ::. ЛУЧШИЕ АНЕКДОТЫ РУНЕТА |
|
|
|
 
|
